覆盆子（学名：Rubus corchorifolius Lf）又名覆盆子、覆盆子、奶泡、苗泡、三个月泡、四月泡、龙船泡、大麦泡、泡刺、刺葫芦、包子菠菜、和覆盆子。 脚波等，为蔷薇科悬钩子属植物，为浆果状多年生落叶小灌木果树。
除我国东北、甘肃、青海、新疆、西藏外，覆盆子分布于中国其他省份以及朝鲜、日本、缅甸、越南等地。
覆盆子的种类很多，主要分布在北半球温带地区，少数分布在寒带、热带、亚热带和南半球。
覆盆子种植技术
树莓国际国内市场前景极其广阔，是我国调整农业产业结构、发展高效种植业的好项目。 下面是我为大家精心整理的树莓种植技巧，一起来看看吧。
覆盆子种植技术
树莓适应性强：树莓适应性强，我国除青藏高原以外的大部分地区均可栽培，不受土壤影响，病害少。 江西、福建、浙江、河南、河北等地均有栽培。 ，在北方树莓能耐-40℃~-45℃的低温。 即使在南方40℃的高温下也能正常生长。 在亚热带地区会发生一定的变化，因为覆盆子的根系没有自然休眠。 如果满足它的生长条件，它会全年生长而不落叶。 果实一年可采摘两次，但果形比北方水果略小，产量比北方高。 寿命可达30年以上。
覆盆子的品种：覆盆子的品种很多，全世界有400多个品种。 从颜色上看，有红、黑、黄、紫等颜色，一般称为红树莓、黑树莓、黄树莓、紫树莓。 树莓植株直立，株高1.5-2米，枝条红棕色，叶子深绿色，果实红色。 单果重6-12克，最大的重近20克。
树莓产量：每亩1000-1500公斤。 有人说2000~3000公斤，但这是不可信的。
种植时间及格式：覆盆子红树莓全年均可种植，以春、秋季种植最佳。 春季，在土壤解冻后、幼苗发芽前（3-4月）种植。 秋季，在幼苗木质化后直至土壤结冰时进行种植。 最佳时间是之前（10月-11月）。 覆盆子大田种植可等行、等穴，行距2.5米，穴距0.8米，每穴2-3株。 也可小行、大行等距种植，大行距3.5米，小行距0.6米，株距0.4米。 ，每亩控制600-1000株。 定植前，将苗木根部用水浸泡12-24小时，保证苗木内有足够的水分。 定植高度相同，埋土距地面10～15厘米，栽植于周长30厘米的穴中。 种植大行和小行作为边界。 土壤要压实，埋土不要超过苗木原土标线。 彻底浇水。
结果期。 一旦种植，多年结果。 它是自花受精的，栽培当年会结出少量的果实。 第二年果实茂盛，不易变色、变味。 产量高，果串串，每年6-9月采收。 该水果属于浆果类，常温下保存时间较短。 新鲜食用时应采摘成熟度约为 80% 至 90% 的果实，榨汁时必须完全成熟。
设置导枝：当枝条长到1.5米时，必须设置导枝。 行中相距5-10米立一立柱，高1.5米，拉两根铁丝。 上线固定在柱子顶部，下线距地面1米。 把树枝引到铁丝上呈扇形，然后绑起来。 能。
修剪：修剪分3次。 第一次修剪是在种植期间。 幼苗成活后，应均匀剪除过密的细枝和破损枝。 当当年新梢长到40～60厘米时，可对密度较小的植株打顶10厘米，以促进新侧枝萌发，增加分枝数。 第二次是修剪基生枝（即当年新梢）。 基生枝保持1.3-1.5米为宜。 如果超过1.5米，就应该修剪。 每簇选取6-8个健壮的基部枝，剪掉其余的。 第三次修剪是在果实采摘完成后，将果母体剪掉均匀。
肥水管理：初秋应施基肥，以腐熟农家肥为主，也可适量添加化肥。 施基肥距植株40-60厘米，与土壤混合。 施用化肥时，土壤必须有足够的水分。 距植株50厘米处施复合肥0.5公斤左右。
树莓为浅根植物：干旱时浇水，土壤湿度应达到40厘米。 原则是干旱时可浇水，可排水。 北方入冬前浇一次冰水。 在干旱地区，可在树莓周围覆盖一些树叶、碎秸秆等，以防止水分蒸发，增加土壤肥力。
其他管理：树莓每年可进行两次栽培和除草。 化学除草可选用甲草胺、草甘膦、西玛嗪、利谷隆等化学除草（按说明书使用）。 为了提高土地利用率，可在果树间行植一些矮生植物，如豆类、马铃薯等。
覆盆子种植要点
覆盆子有两种主要类型。 一种是单季，即每年夏季成熟一次；另一种是两季，即每年夏季和秋季成熟一次。
常见的单季覆盆子品种 Latham 品种具有圆形、深红色的果实。 米克菌株也是深红色的，含糖量高，而且非常甜。 威拉米特品种的果实坚硬，但略带酸味。 白兰地酒品种有大而黑色的果实。 紫黑鹰品种的果实呈深黑色且多汁。
常见的两季树莓品种，品系友好，中等大小，深红色，果肉紧实，味道香浓。 罗金株的果实色泽金黄，味甜。
了解覆盆子的颜色。 覆盆子有红色、黄色、黑色和黑紫色品种。 其中以红、黄的最甜，黑的味道醇厚。 其中黑树莓是最难种植的，因为它非常容易受到病害，而且植株也比较脆弱。
选择几种不同成熟阶段的树莓品种一起种植，这样你就能在树莓季节获得稳定的收获。 将早熟品种与中晚熟品种混合，例如阿尔冈昆覆盆子和秋福覆盆子。
考虑一下你的气候。 在北方，你应该种植耐寒品种，如博伊恩、诺瓦和日耳曼品种，而在南方，考虑种植多曼红、覆盆子和南地品种，这些品种更耐热。
如何种植覆盆子
覆盆子种植要点
1、品种选择
覆盆子实际上看起来和草莓非常相似，味道酸甜可口，但它们的味道与草莓不同，而且它们生长在不同的载体上。 树莓的品种很多，有红树莓、黑树莓、红树莓、四月泡、六月泡、托盘、双季红树莓等，总共大概有十、二十种，但是我们做人工的最好种植的品种是双季红树莓或黑树莓。 双季红树莓可以收获两次，而黑树莓的产量本来就比其他树莓更加茂盛，产量和营养机制都更高。 而且味道极佳。
2、肥水管理
别看覆盆子以前是野生的，但看来它们对营养和水分都有一定的要求。 其实，这只能说明它们的适应能力很强，在恶劣的环境下依然能够生存并开花结果。 如果想要种植树莓比平时产量更高，就必须管理好肥水。
首先我们来说说施肥的问题。 除施基肥外，还需追肥两次。 底肥一般为农家肥，还需适量施尿素、磷肥。 第一次追肥是在开花时，主要施氮肥，可以延长花期。 同时，可喷洒一些能保护核心、强化果实的无毒化学药剂，促进果实生长。 第二次受精是在坐果一周后。 此时主要施磷肥、钾肥，促进果实生长，促进根系生长，为来年高产做准备。
3、枝叶管理
我们都知道，树莓在生长过程中，它的枝叶是不断生长、向外延伸的，所以在种植的时候一定要注意密度，让它有足够的空间。 伸展你的树枝和叶子。 树莓树种下后，会长出一些新的枝条和叶子。 这时，我们可以剪掉较老、较脆弱或患病的枝叶，以减少不必要的养分损失。
当新枝叶长到40～50厘米时，我们就可以将新枝的尖端去掉。 大约五天后，几条侧枝就会重新长出来。 增加覆盆子枝条的数量也是增加产量的一种方法。 每次树莓收获后，我们仍然需要对树莓的枝叶进行修剪。 这次我们主要是想提高来年的产量，所以需要把已经结果的枝条剪掉，然后用保鲜膜包起来，等到明年新的枝条又长出来，再结果。
4.疾病预防与控制
覆盆子最常见的病害是茎腐病和白粉病。 茎腐病主要危害树莓新枝。 最初的表现是茎上出现许多黑点，然后枝条慢慢受损。 最严重的病害是，整个植株都会枯萎。 防治方法是喷洒甲基托布津500倍液或40%乙基铝500倍液或福美双500倍液。
白粉病就不多说了，可用25%白粉病可湿性粉剂1000-1500倍液进行防治。 最重要的害虫是飞蛾和甲虫。 我们可以将它们诱捕或者直接喷洒农药。 常用的农药有敌百虫、乐果等。
5. 采收和保鲜
覆盆子采收需要分批进行。 每次只采收成熟的果树，留下那些半熟、绿色的树莓以供第二次和第三次采收。
采收成熟果实时，还应注意分选品质好的和品质差的。 收获必须在适当的时间进行。 你可以早上早一点做，但也不能太晚。 如果为时已晚，覆盆子就会腐烂。 如果断了就会掉到地上，所以要把握好收获的时间。 最后，覆盆子果实比较脆弱，储存时间也较短，所以我们可以利用现有的保险技术来对其进行保鲜，比如低温保鲜、通气等。 包装等方法，如果保存做得不好，那么树莓就没有价值了。
扩展信息：
主要病虫害防治
覆盆子常见病害主要有三种：茎腐病、柳蝠蛾、覆盆子食心虫。
1.茎腐烂
茎腐病损害覆盆子的基部枝。 它通常发生在新芽上。 首先，新芽靠近地面的向阳面会出现深灰色的烫伤样病变。 长约1.5-2.5厘米，宽约0.6-1.2厘米。 病斑迅速向四周扩展，病斑逐渐变成褐色，病斑表面出现大小不等的黑色斑点，木质部变成褐色坏死。 随着病害蔓延，叶片和叶柄变黄枯萎，最后整株死亡。 该病在炎热和雨季达到高峰，其中六月至八月在我们地区最常见。
防治方法
①秋季清园，剪去病枝，一并烧毁。
②发病初期5-7月喷洒甲基托布津500倍液，或40%乙基磷酸铝500倍液，或福美双500倍液。
③选择抗病品种。 相对而言，黑树莓比红树莓抗病能力更强，更适合南方地区种植。
2.柳蝠蛾
柳蝠蛾是危害树莓的主要害虫，严重影响第二年产量。 幼虫于7月上旬(部分地区5月底至6月)开始钻入新梢内造成危害。 入口距地面40-60厘米，多数向下取食。 柳蝠蛾经常出来以钻孔外的韧皮部为食，通常持续一周。 咀嚼过的木屑用丝与粪便粘在一起，围着树连成一圈。 它们在很长一段时间内都不会脱落。 受损的枝条很容易折断、干枯而死。
防治方法
①在成虫出现前剪除病枝并集中烧毁。
②5月中旬至8月上旬，一龄幼虫活跃时，可喷2.5%溴氰菊酯2000-3000倍液，可达到较好的防治效果。
3.覆盆子蛀虫
它主要损害红树莓。 秋季结茧，在基部枝基部越冬。 在展叶期，它爬上新芽并钻入芽中。 吃掉新芽后，它会钻入新芽中，导致新芽死亡。 成虫出现后，于傍晚在花中产卵。 幼虫先咬浆果，很快移至基部越冬。
防治方法
①深秋采果后清理园地。
②早春展叶期喷80%敌敌畏1000倍液或2.5%溴氰菊酯3000倍液，杀灭幼虫。
参考：百度百科-树莓派（Raspberry）
覆盆子种植技术及条件（覆盆子种植条件）
1、选地整地：选择阳光充足、排水方便的地块。
2、先施足农家肥，然后耕地一次。
3、种植方法：土温稳定在10℃以上即可种植。
4、挖一个大小合适的坑，将苗放进去，填土并压实。
5、每亩宜种植100株左右。
6、定植后管理：及时浇透水，两个月左右检查成活情况。
7、后期维护：生长期需追肥，并及时浇水、排水。
有谁知道如何种植覆盆子吗？
覆盆子种植技术是根据覆盆子的特性，结合温度、气候而提出的一种新型种植方法。 有效控制根霉现象，增加成活率。 还采用科学的施肥方法，早期种植技术和施肥方法为后期生长的树莓奠定了基础，使其活力更强，生长更快，提高了树莓种植的经济效益。
选择土层深厚、微酸性或中性沙壤土的覆盆子种植园。 pH值5.5-7.5。 在平地或缓坡地上集中种植。 避免在多风、低洼、积水、盐碱地建园。
种植期可以是春季或秋季。 每穴栽5-7株，每亩苗数2000株左右。
至于种植方法，树莓种植以挖沟为宜，距离沟中心2.5米。 深40厘米，宽50厘米，每公顷施优质农家肥50吨。
最好秋栽挖沟，春栽。 树间距0.7-0.8米。 栽苗时要深栽、浅栽。 根系距地面10-15厘米，埋土至苗木原土标处。
田间管理、灌溉：定植后保持土壤湿润，土壤干燥及时浇水。 如果您在种植中遇到更多问题，可以在云种植平台上咨询专家，云种植平台是全球最大的农业技术问答网站。 里面聚集了数万名种植养殖专家，你提出的每一个问题都会在2分钟内得到解答。
施肥、除草和病虫害：定植当年施少量氮肥（每株施尿素15克左右），促进新梢生长，疏松土壤和杂草，并注意防治病虫害。
植株管理：生长长度超过50厘米、直立性较差的新梢必须绑在主杆上。 埋土防寒，除去土。 入冬前应将植株埋入土中，以防寒越冬。 整个植株应埋得严密，避免通风。
宜在立春4月中旬除土。 如果过早去土，土壤昼夜湿度差较大，不利于基芽的萌发。 另外，上层土壤水分在清晨容易流失。
支架的设置是每排5-10米立一根柱子（木柱或水泥柱）。 例如，木柱粗8-10厘米，长约2.3米。 其上拉有1-2根铁丝，上面的铁丝距地面的距离为1.3-1.5米，围栏的基线距该排树的中心线为0.4米。
春天，结果的母枝均匀地绑在铁丝上，当年的新芽自由生长。 将结果母枝疏除后，引出新芽，酌情绑在铁丝上。
修剪整形、定枝修剪：树莓上架时进行定枝修剪。 绑在栅栏线上的树枝彼此之间的间距应为10-15厘米。
打顶：夏秋季节打顶2-3次。 夏季，新梢长到40-60厘米时进行打顶，以促进侧枝生长。 秋季，将生长过于旺盛的新梢剪掉，以促进新梢成熟，提高其越冬能力。
摘除结果母枝：已完成结果的母枝采果后应立即疏除，以尽快改善当年长枝的通风透光条件。
基生枝的修剪和保留：入冬前，将基生枝剪至1.3-1.8米的长度。 每株平均保留6-8个枝条为宜，最多不超过10个。
第一次施肥以开花至幼果形成期施氮肥为主，促进基生枝营养生长和果实膨大。
第二次，当基枝生长旺盛时，主要施磷、钾肥，以利后期基枝生长。
灌溉排水，就土壤湿度条件而言，当土壤含水量达到最大持水量的60%～80%时，最适宜植物生长。 不同土壤类型的一般含水量也可以通过手工测量和目视检查凭经验确定，可以作为灌溉和排水的参考指标。
