它味甜，色味俱佳，远胜桑葚。 ”
城市的生活虽然丰富多彩，但还是缺少了一些乡村生活的乐趣。 比如，乡村里总有各种各样的野果可供采摘。 当我还是个在农村长大的孩子时，春末夏初我最喜欢吃的就是田间茎上和路边长的覆盆子。 这种果实成熟时，颜色鲜红，酸甜可口，味道比草莓还要好。
树莓又名沙窝窝、托盘、覆盆子、马林、移栽泡、地仙泡、覆盆子、红树莓等，属于蔷薇科悬钩子属，为半灌木藤本植物。 其果实可鲜食，酸甜可口，香味浓郁。 它不仅有颜色，而且还具有普通水果所没有的宜人香气。 加工后的未成熟果实就是《本草纲目》中的覆盆子中药，具有补肾、固精、缩尿、养肝明目的功效。 用于遗精、遗尿尿频、阳痿早泄、目赤等症。 用法用量：6～12g。
看到图片你肯定会有疑问，这不是树莓派吗？
事实上，覆盆子和覆盆子本身就是一个物种。 初夏果实由绿变绿黄色时采收，除去茎、叶，用沸水焯或蒸一下，取出，晒干即成中药覆盆子。 也就是说，未成熟的果实加工后就是覆盆子，成熟的果实就是覆盆子。
许多医学经典都讨论过覆盆子：
《本草纲目通选》：“覆盆子，味甘性平，入肾，壮阳治阳痿，固精纳溺，固肾而不燥热，固精而不涩之害。” ，是金与玉的产物。”
《本草纲目》：“覆盆子为滋真阴之药，味微酸，能吸散阴气，生精液。故寇宗曰，能益肾，化便。”虽说有道理，《神农本草》主调五脏，五脏皆属阴，而且多半能补中。能吸酸，能补五脏之阴，益精，多能补肾，而此一款专门针对肾阴，可强肾气，强意志，强身健体，皆具有补肾阴、淡体、使头发少白的功效，《神农本草》的意思是只滋阴，不助阳。不提温度。 他们认为是微温、微热。 这些都是后人的猜想，与常人无异。 补肾的，都是温药。 殊不知肾阴、肾阳都是药物，都有各自的特殊功效。 滋补真阴的，切不可为温药。”
覆盆子治疗疾病
1、不起治阳：
覆盆子，浸酒，炒熟研末，每饮三钱。 《湖边简单菜谱合集》
2、补精补髓，舒肾气，无论下焦虚实、寒热，服用均可缓解便秘：
枸杞八两，菟丝子八两（酒蒸，捣成饼），五味子二两（研），覆盆子四两（酒洗，去目）。 车前子（阳精）二两，加药，选精新，炒干，研末，为蜜丸，梧桐子大小最大。 每次空腹服九十丸，睡前服五十丸，与白波汤或盐汤同服，冬季温酒服下。 （《养生奇才》五子衍宗丸）
3、治疗肺虚感冒：
覆盆子，取汁煎汤成果，少加蜂蜜，或煮成稀糊，少许饮用。 《本草纲目》
现代研究：
1、抗菌作用：
100%煎剂采用板孔法制成，对金黄色葡萄球菌、霍乱弧菌有抑制作用。
2. 雌激素样作用：
大鼠和兔子的阴道涂片和子宫内膜切片等指标表明，覆盆子似乎具有类似雌激素的作用。
3、抗突变作用：
检测结果表明，覆盆子水溶性提取物具有一定的抗突变作用，为覆盆子开发成保健食品提供了一定的科学依据。 钟等人。 研究了新疆等地22种食用野生植物的诱变和抗诱变作用。 结果表明，覆盆子等野生植物的抗突变作用最强。
4、温肾助阳。
经分析发现，树莓的果实和叶子含有17种氨基酸，其中包括7种人体必需的氨基酸、多糖、黄酮类化合物等。 食用有温肾助阳的功效。
5、治疗眼部疾病：
根据树莓“补肝虚、明目”的描述，德国研究人员发现，树莓中含有大量的抗氧化物质，进入人体后，这些物质在眼睛的视网膜上浓度很高，可以有效防止视网膜氧化，清除损害视网膜的自由基。 因此，覆盆子可用于保护或改善视力，对治疗与年龄相关的眼部疾病（如黄斑变性等疾病）有显着效果。
6、健脑益智：
美国研究人员发现，覆盆子具有强化大脑、激活思维的功效。 他们认为，覆盆子中含有的抗氧化剂可以有效防止自由基对大脑的损害，改善大脑的血液和氧气供应，从而达到健脑益智的效果。
7、美容护理：
覆盆子中所含的黄酮类化合物不仅具有抗菌、抗炎、降血压、抗过敏等功效，在护肤、美容方面也有卓越的功效。 这类物质可以改善皮肤的血液循环，增强皮肤毛细血管的弹性，促进皮肤细胞再生，从而起到美容养颜的作用。
8、预防和治疗癌症：
自由基像暴徒一样在体内肆虐，破坏组织细胞，改变DNA分子结构，导致癌症的发生。 覆盆子含有花青素，这是一种对健康非常有益的成分，可以清除自由基，预防和治疗癌症。 因此，覆盆子对于癌症的预防和治疗很重要。
9、壮阳壮阳：
美国研究表明，覆盆子中含有的多种活性成分可以改善阴茎的血液循环，增加性神经的兴奋性，使虚弱的阴茎恢复活力。 因此，覆盆子可用于预防和治疗男性勃起功能障碍和性欲冷漠。 等都有显着的效果。
10、抗衰老作用：
实验采用小鼠D-半乳糖衰老模型，观察覆盆子对学习记忆能力和脑单胺氧化酶B（MAO-B）的影响。 结果表明，覆盆子能显着缩短衰老小鼠的游泳潜伏期并降低MAO-B。 活性，表明它可以提高学习能力，延缓衰老。
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