1、和田红宝石葡萄
和田红葡萄,维吾尔语称“克孜玉孜木”,又名“红宝石葡萄”,主产于和田、墨玉、洛浦、于田等县市。 它们以红色的果实和晶莹剔透的谷物而闻名。 得到了它的名字。 果肉柔软多汁,甜而有核。 含糖量22%以上,出汁率60%以上,耐贮藏。 用其酿制的干白葡萄酒呈淡黄色,澄清半透明,香气完整,酒体浓郁,回味悠长。 其葡萄酒品质是新疆葡萄品种中最好的。
2、新疆大枣
新疆枣的主要品种:新疆枣的主要品种有君枣、辉枣、赞黄枣。 其中君枣属和田,最为有名,称为和田玉枣。 灰枣属于若羌,最为有名。 它的名字叫若羌枣。 赞皇枣属于哈密,最为有名。 它的名字叫哈密枣。 三种枣中,和田枣个大、肉厚、味甜; 若羌枣最小、最坚实,但味道更甜、更纯; 哈密枣有补血的功效。
3. 和田玫瑰酱
阿布丹和田玫瑰果酱:阿布丹和田玫瑰果酱颜色红棕色,具有浓郁的玫瑰香味。 它由玫瑰花瓣制成,含有食用玫瑰精油。 香味比花水更浓郁,有甜甜的清香。 必须在五月采摘。 玫瑰采用具有数百年历史的传统工艺制成。 据说,在古代西王国时期,只有当时的贵族才配吃。
4、雁栖红辣椒
地理标志认证商标焉耆红辣椒,产于新疆巴州焉耆县。 焉耆盆地红辣椒的大规模种植始于20世纪90年代末,是新疆最大的红辣椒生产基地。 由于特殊的光热条件,焉耆盆地的红辣椒色泽鲜艳纯正,色素含量高,个头大,肉厚,产量高,甜度独特。 它们是干燥、制酱、加工红色颜料的优良原料。
霸州焉耆盆地盛产辣椒。 秋末,314国道附近的戈壁上可以看到大片的辣椒晒田,十分壮观。 这张遥感影像记录了这一壮观的景象。
5、新疆番茄酱
在新疆昌吉回族自治州,几乎每两个县市就有一家番茄酱加工企业。 早在20世纪80年代,新疆的番茄酱产品就成为新疆主要出口产品,番茄加工业也迅速发展,成为新疆倡导的红色产业的主力军,未来新疆的主要支柱产业之一,是新疆主要出口创汇商品之一。 无论你是用它来制作西式快餐的番茄酱,还是著名的新疆辣条子,品质一流,品质卓越!
6、新疆树莓
新疆树莓是新疆最好的野果,多产于伊犁河谷。 覆盆子,当地人称马林,又名托盘,又名覆盆子,哈萨克语称“唐古拉”。 覆盆子是聚合浆果,红如玛瑙,味道如草莓,酸甜可口。 属于蔷薇科悬钩子属,落叶灌木,株高60-100米。 覆盆子呈红色,形状像铃铛。 当地人用覆盆子制作饮料、果酱、果冻和营养食品原料。
7、新疆海棠果
新疆海棠果品众多,资源丰富,品质优良,主产于伊犁地区。 海棠果有古海红、梓子等,维吾尔语为“塔什阿勒玛”(意为“石苹果”)。 海棠果肉厚脆,汁多味甜,酸甜可口。 是新疆少数民族制作果酱的主要原料,也是罐头的优质原料。 伊犁地区有14个海棠品种。 以黄海棠、早熟海棠、大红海棠、夏熟红纹海棠等品质最佳。 每年7月下旬,海棠就开始上市,可持续到10月份。
8. 伊犁蟠桃
蟠桃的学名是桃。 是比较名贵的水果之一,也是桃的一种。 其形状呈扁圆形,顶部呈凹形,形成小巢。 它的果皮呈深黄色,顶部有红晕。 味道香甜多汁。 不愧有“仙桃”之称。 蟠桃是伊犁著名的特产。 以其形美、色艳、味美、肉细、皮韧易剥、汁甜浓、味浓香、入口即化而闻名中外。嘴巴特征。 一切都很好,并含有一定量的蛋白质、脂肪、维生素和各种矿物质。
9.皮曼石榴
皮山县“皮亚曼”牌甜石榴主要分布在皮亚勒玛乡、皮亚勒玛开发区、藏归乡。 由于该产区的生产技术仍保持过去的水平,生态环境没有受到破坏,光热资源丰富。 年日照量达2466.8小时。 农牧民对石榴有传统的种植模式和管理经验。 皮山县生产的“皮雅曼”牌甜石榴是和田地区唯一获得商标授权的特产水果。
10、新疆红花
新疆红花历史悠久,分布广泛。 种植于天山南北广大平原。 新疆红花又名草红花,是一种用途广泛的农作物。 红花颜色鲜艳,花期多样。 可以种植在庭院里供人观赏。 可晒干制成粉末,与面粉混合制成食品,味道鲜美,增进食欲。 红花的花有活血、行经、祛瘀止痛的功效,主要用于治疗闭经、难产、死产、产后恶露、瘀血止痛,以及治疗跌打损伤等。
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