都是单片机，基本结构是一样的，都是CPU（运算、控制）、RAM（数据存储-内存）、ROM（程序存储）、输入输出设备（串口、并口等）和中断系统处于同一芯片的器件。3、片上储存器：51单片机ROM只有2K-64K，RAM仅为128B-1K；STM32的ROM为20K-1MB，RAM有8K-256K
它们都是基本结构相同的单片机。 它们都是在同一芯片上具有CPU（运算、控制）、RAM（数据存储-内存）、ROM（程序存储）、输入输出设备（串口、并口等）和中断系统的设备。 。
从用法上来说，它们其实是相似的。 它们都是用C语言开发的，所以思路是相似的，稍加学习就可以灵活选择。
不同的：
最大的区别应该是指令集。 51系列微控制器是所有兼容Intel 8031指令系统的统称，而32系列则基于ARM Cortex-M3，专为需要高性能、低成本、低功耗的嵌入式应用而设计。 核心。
具体数据（只是一般数据，不同类型有所不同）
1、Core：51单片机采用51 Core，8Bit@2MHz Max（分频后），0.06DMIPS； STM32采用ARM Cortex-M3，32Bit@72MHz，1.25DMIPS
2、地址空间：51单片机只有64KB； STM32有4GB
3、片内存储器：51单片机的ROM只有2K-64K，RAM只有128B-1K； STM32的ROM为20K-1MB，RAM为8K-256K
4、外设：51单片机只有3个定时器和1个串口； STM32有很多外设，如AD、DA、Timer、WWDG、IWDG、CRC、DMA、IIC、SPI、USART等。
5、开发工具：51单片机采用早期的UV2（已更新）； 而STM32使用UV5
6、操作系统：大部分采用51单片机裸机代码； STM32采用uClinux，常用uC/OS系统。
